ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਮਿੱਠੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਵੇਰੇ ਆਪਣੇ ਟੋਸਟ 'ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹੋ?ਸ਼ਹਿਦ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਰਹੱਸਮਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਕਈ ਉਪਯੋਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ!
1. 1lb ਸ਼ਹਿਦ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਖੀਆਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਮਿਲੀਅਨ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ!
ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦੀ ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਔਸਤਨ 55,000 ਮੀਲ ਦਾ ਸਫ਼ਰ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 800 ਮੱਖੀਆਂ ਲਈ ਜੀਵਨ ਭਰ ਦਾ ਕੰਮ ਹੈ।
2. ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੁੜੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ।
ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਦੀ ਬਸਤੀ ਦਾ 99% ਹਿੱਸਾ ਮਾਦਾ ਵਰਕਰ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਾਕੀ 1% ਨਰ 'ਡਰੋਨ' ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਉਦੇਸ਼ ਰਾਣੀ ਨਾਲ ਜੀਵਨ ਸਾਥੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
3. ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ!
ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰੈਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਕਦੇ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।ਇੱਕ 2,000 ਮਿਸਰੀ ਕਬਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਮਿਲੇ ਸਨ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਰੇਗਿਸਤਾਨ ਦੀ ਰੇਤ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਖੋਜੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਜੇ ਵੀ ਖਾਣ ਯੋਗ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ!
4. ਇਹ ਮੱਖੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹੈ।
ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਉੱਡਦੀ ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਨੂੰ ਬਾਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਊਰਜਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ!
5. ਹਰ ਬੈਚ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਸੁਆਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।ਲਵੈਂਡਰ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਤੋਂ ਬਣੇ ਬੈਚ ਦਾ ਸਵਾਦ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਬੈਚ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ!
6. ਇਹ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ।
ਸ਼ਹਿਦ ਹੀ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।
7. ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਿਨੋਸੇਮਬਰਿਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸਿਰਫ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
8. ਸ਼ਹਿਦ ਹੀ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
9. ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਔਸਤ ਮਜ਼ਦੂਰ ਮਧੂ ਆਪਣੇ ਜੀਵਨ ਕਾਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਸਿਰਫ਼ 1/12ਵਾਂ ਹਿੱਸਾ ਹੀ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗੀ।
10. ਮਨੁੱਖ ਨੇ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਿਕਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਕਿੱਥੇ ਹੈ।
2007 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੌਰਾਨ, ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਸਟਾਲਾਂ ਨੂੰ ਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਸੈਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਜਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।ਉਹ ਬਜ਼ਾਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਗਏ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਸਟਾਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ।ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸਹੀ ਸਨ।ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰੀ-ਇਕੱਠਿਆਂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਟੀਚਾ ਸੀ!
ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਜਾਰ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਹੋ, ਕਿਉਂ ਨਾ ਸਾਡੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ?ਉਹ ਸਾਰੇ ਆਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਜਾਂ ਨਾ ਜੋੜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟਾਇਰ-ਕੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਮਿੰਨੀ ਜਾਰ ਇੱਕ ਪਿਆਰਾ ਛੋਟਾ ਘੜਾ ਹੈ ਜੋ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਬੁਫੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੇ ਸੈੱਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ!ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਪ੍ਰਤੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ 10p ਜਿੰਨੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਸਾਡਾ ਵੱਡਾ 330ml Ampha ਜਾਰ ਇੱਕ ਕਰਵੀ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਿਡ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਕਾਲਾ, ਸੋਨਾ, ਚਾਂਦੀ, ਚਿੱਟਾ, ਲਾਲ, ਫਲ, ਚਟਨੀ, ਲਾਲ ਗਿੰਘਮ ਅਤੇ ਨੀਲਾ ਗਿੰਗਮ।ਉਹ ਪ੍ਰਤੀ ਆਈਟਮ 20p ਜਿੰਨਾ ਘੱਟ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।1lb ਜਾਰ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਪੇਚ ਕੈਪ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਚਮਕ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਾਰੀਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਬਲਕ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਇਹ ਜਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਯੂਨਿਟ 19p ਵਾਪਸ ਕਰੇਗਾ।ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਡਾ 190ml ਹੈਕਸਾਗੋਨਲ ਜਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਛੇ-ਪੱਖੀ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਾਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਲੱਖਣ ਦਿਖਣ ਵਾਲਾ ਕੱਚ ਦਾ ਜਾਰ ਹੈ।ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਛੋਟੇ ਬੈਚਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਆਕਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੇਂਡੂ ਕਿਸਾਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਦੇ ਸਟਾਲ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ!ਬਲਕ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਯੂਨਿਟ ਮਾਮੂਲੀ 19p ਵਾਪਸ ਕਰਨਗੇ।
ਕੌਣ ਜਾਣਦਾ ਸੀ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਇੰਨਾ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਫਰਵਰੀ-08-2020ਹੋਰ ਬਲੌਗ